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正宗 🌻 长沙磨骨汤
材料：猪 🦈 腿骨 🐅 23 根 🦄
莲藕 🌼 1 节
山 🐼 药 💮 1 根 🐅
胡萝 🦁 卜 1 根 🦁
白 🌳 萝 🐬 卜 1 根
生 🐟 姜 5 片
大 🐋 葱 🌹 1 根 🐅
绍兴花 🐡 雕酒 1 杯
盐 适量1. 准备食材：将猪腿 🐘 骨剁成块 🌵 ，莲藕、山、药、胡，萝，卜白萝卜洗净后切滚刀块生姜切片大葱切段。
2. 烫骨：在锅中加入足量的冷水，放入，猪，腿骨块大火 🌴 煮沸后捞出 🌲 猪腿骨沥干 🐧 。
3. 炒制炒：锅中加入少许油，放入猪腿骨翻 🕸 炒至表面金黄加入。生 🌺 姜片、大，葱。段和绍兴花雕酒翻炒出香味
4. 熬汤：将炒好的猪腿骨和蔬菜放入大汤锅中 🍀 ，加入，足量的清水大 🦆 火煮沸后转小火慢炖小 23 时，或直 🐺 至汤汁变得浓稠。
5. 调味：待汤汁收干后，加，入适量的盐调味即 🐛 可关火盛出。
小贴士：为了获得更浓郁的 🐺 汤汁 🌹 ，可以提前将猪腿骨放入冰箱冷藏过夜。
炖煮过程中 🪴 ，可，以根据需要加入适量的水 🐡 保证汤汁始终沸腾。
炖煮 🌷 时间越长，汤，汁越浓稠风味越 🌺 佳。
磨骨汤可以搭配米饭、面条或蔬菜一 🌺 起食用。
正宗长沙 🦅 磨 🐋 骨汤做法
食材：猪脊骨 500 克 🐅
冬瓜 500 克 🐈
豌 🦢 豆 100 克
莲 🐞 藕 100 克
玉米 🦁 1 根
毛豆 100 克 🐦
姜 🌿 3 片 🐠
葱 🦄 2 根 🐵
盐 适量1. 处理 🌷 猪脊骨：将猪脊骨剁成大块，冷 🐬 ，水下锅焯水去除血 🐛 沫。
2. 炒脊骨：在 🦉 锅中放入少 🐘 许油，将猪脊骨放入翻炒至表面微黄。
3. 熬制 🐅 高汤：将炒好的猪脊骨放入高压锅中，加入，适量的水高压煮 30 分钟。
4. 去 🐯 除 🐘 杂质：将熬好的高 🐎 汤滤出去除杂质，。
5. 切配 🌹 蔬菜：将冬瓜、豌、豆、莲、藕玉米毛豆切成块。
6. 炖煮 🐅 蔬菜：在汤 🕸 锅中加入高汤蔬菜、和姜葱，大，火煮沸然后转中火炖煮 30 分 🌺 钟。
7. 调味：加入适 🐯 量的盐 🌷 调味。
8. 出锅 💐 ：将炖好的磨骨汤盛出，即可享用。
小贴士：猪脊骨可以选择 🐒 带有骨髓的，这样熬出的汤会更加鲜美。
冬瓜和莲藕可以多放一些，因，为它们会吸收汤汁使汤 🐶 变得更 🐕 浓稠。
如 🕷 果没有高压 🐞 锅，可以用普通锅炖 🪴 煮 11.5 小时。
出锅前可以撒上 🌸 一些葱花或香 🐶 菜末提味。
营养价值：长沙磨骨汤富含蛋白质、脂、肪维生素和矿物质 🐶 ，具、有、滋补 🦢 强身温补脾胃清热解毒的功效。
公司名称： 长沙 🐱 磨 🌾 嫩古信 ☘ 息科技有限公司
公司信息：行业 🦈 ： 信息技术 💐 和 🐳 服务
注 🦁 册地址： 湖南省长沙市芙蓉区 🌾
注册 🕊 资本 🍀 ： 未知
法定代 🌵 表 🐡 人： 未知
成 🐳 立 🪴 日 🐳 期： 未知
营业状态 🦊 ： 存续（在营 🐼 、开业 🌵 在、册）
业务范围：公 🦟 司业 🐟 务范围主要包括 🐱 ：
计 🐝 算机软硬 🍀 件开发、销售 🌻
信息 💮 系 🦊 统 🦊 集成
互联 🌻 网 🦍 技术服 🦢 务
电子商务数据处理 🐼 和存储服 🌹 务 🕸
系 🐠 统维护和技 🐒 术支持
其他 🌹 与信息科技相关的业务 🌷
联系方式：公司 🐅 具体联系方式需通过公开 🐴 资料查询或联系相关部 🐟 门获取。
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一家综合性美容医院，设 🐼 有磨骨中心
地址：长 ☘ 沙市岳麓区麓 🦊 山 🦟 南路2号
提醒：在选择医院和医生时，请注意医生的资质、经验和手 🐴 术案例。
磨骨手术 🌻 是一项重大手术术，后，恢复 🐝 期较长请做好心理准备 🍀 。
手术前与医 🐠 生充分沟通，了解手术风险和术后护理注意事项。